[시장분석] 한국 면(noodle) 시장: 한국 사람들은 면을 주로 언제 먹을까?
한국 면(noodle) 시장 분석한국 사람들은 면을 주로 언제 먹을까? '16년 기준 면류 시장 규모는 7,300억으로, 국수/냉면/당면/파스타 순으로 시장 규모가 크다. 한국농수산식품유통공사의 연구 결과에 따르면 한국 사람들은 주로 주말과 휴일 점심식사에 면을 소비한다고 한다. 자료출처: aT 한국농수산식품유통공사 1.면류 시장규모 ('16년 기준) 면류(라면 제외) 7,300억라면 2조 4,000억 2.면류의 B2B, B2C 구분 - B2B: 6~70%, 국수의 경우 50%, 냉면/파스타는 70% 이상- B2C: 3~40%, 국수의 경우 50%, 냉면/파스타는 30% 이하 - B2C 2,100억원 추정 2,100억원 중 냉장 1,800억(소스가 동봉된 냉면,우동,파스타) / 상온 300억 건면 형태의..
2018. 4. 6.
